Nibs de Cacau Eco

Nibs de Cacau ECO 250g

Eles são a base para a fabricação do chocolate. Nativo dos climas tropicais da América do Sul, o cacaueiro era sagrado para os povos maias e astecas. Os nibs de cacau são um alimento magnífico devido ao seu conteúdo em antioxidantes e outros nutrientes. Cultivados por agricultores no Peru, os Nibs de Cacau contêm três vezes mais antioxidantes que o Chá Verde.
As sementes do cacau são colhidas manualmente, embaladas em vagens, das quais são selecionadas as de melhor qualidade, são fermentadas para reduzir parte do seu sabor amargo original. Após a limpeza das sementes secas com água mineral, elas são descascadas e o miolo é extraído para ser quebrado em pequenos pedaços (os Nibs). O processo de produção preserva integralmente os valores nutricionais do cacau, sem utilizar nenhum tipo de aditivo.

ALTO TEOR DE MAGNÉSIO

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL (por 100 g):
Energia......................................... .......2499 kJ / 604 kcal
Gorduras................................... ......... ..............50,3 g
Dos quais saturados...................... .........34,2 g de
carboidratos.................................18,2 g
de quais açúcares.... ................................1 g
Fibra......... ...... ........................................... .......13,4 g
de Proteína......................................... ........ .............13 g
de sal.......................... ....... ...................................0,25 g
Magnésio...... ........ .......................................... ..131g

O magnésio contribui:
- Para a redução do cansaço e da fadiga
- Para o equilíbrio electrolítico
- Para o normal metabolismo energético
- Para o normal funcionamento do sistema nervoso
- Para a normal função muscular
- Para a normal síntese proteica
- Para a normal função psicológica
- Para a manutenção dos ossos em condições normais
- À manutenção dos dentes em condições normais
- Ao processo de divisão celular

Conservar em local fresco (abaixo de 18ºC), seco, protegido da luz solar e isolado do solo. Consumir preferencialmente antes da data indicada na embalagem.