CLARAS DE OVO LÍQUIDAS 100% PURA

Muito versáteis

Graças ao processo de tratamento térmico a que as claras de ovo são submetidas, é possível consumi-las cruas de forma segura, num batido, desde que estejam dentro do prazo de validade e se tenham respeitado as condições estabelecidas no método de conservação indicado no rótulo.

Por isso, o tratamento que recebem não afeta as suas propriedades sensoriais, e converte-as numa fonte ideal para:

•  Fazer receitas de pastelaria como bolos ou queques.
•  Fazer merengues e preparados com clara de ovo batida, tal como uma mousse.
•  Fazer tortilhas e panquecas com alto teor de proteína, sem gorduras.

• EQUIVALÊNCIAS DA CLARA DE OVO

  Sabemos que, em certas ocasiões, as equivalências entre as claras de ovo líquidas embaladas e o número de claras de ovo correspondentes podem ter um problema de estimativa.

  Deixamos aqui uma tabela com as equivalências mais exatas do nosso produto, toda a informação está indicada tomando o tamanho Large (L) dos ovos como referência:

  Quantidade de produto	Equivalência
  A garrafa inteira (1kg)	32 claras de ovo aprox.
  100 gramas	3 claras de ovo aprox.
  31 gramas	1 clara de ovo aprox.

• COMPOSIÇÃO NUTRICIONAL CLARAS DE OVO LÍQUIDAS - 1000G/970ML

  por 100g

  	Quantidade por 100g
  Valor Energético	209kJ/50kcal
  Gordura	0g
  dos quais saturados	0g
  Hidratos de Carbono	1,23g
  dos quais açúcares	1,23g
  Proteinas	10,2g
  Sal	0,4g

• INGREDIENTES

  100% Claras pasteurizadas de ovos de galinhas (provenientes da UE).

  AVISO

  Uma vez aberto, fechar bem, manter entre 0-4ºC, e consumir 24-48h mais tarde. As equivalências doseador/quantidade de produto (gramas ou miligramas) são indicativas, pois a densidade dos produtos em pó pode variar entre sabores e lotes. Recomendamos a utilização de uma balança de cozinha nos casos em que é necessária uma dosagem precisa..

  COMO TOMAR CLARAS DE OVO LÍQUIDAS - 1000G/970ML

  Para utilizar como clara líquida fresca. Recomenda-se agitar bem antes de utilizar. 1 Kg de claras de ovo líquidas equivale a 32 claras de ovo.