HSN
100% PROTEÍNA DE SORO HIDROLISADO ISOLADO
100% PROTEÍNA DE SORO HIDROLISADO ISOLADO
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Isolado de Soro Hidrolisado. Matéria-prima: 100% Lacprodan® Hydro.90 INS. Sem lactose. Excelente digestibilidade.
A Proteína de Soro Hidrolisado Isolada é uma preparação alimentar em pó vegetariano à base de isolado de proteína de soro de leite hidrolisado, matéria-prima Lacprodan® Hydro.90 INS.
O soro de leite é uma das duas frações proteicas presentes na proteína do leite de vaca, e é caracterizada pelas suas propriedades funcionais, especialmente a sua boa solubilidade. As proteínas de soro de leite são proteínas de alta qualidade nutricional.
Esta preparação alimentar, apesar de ser oriundo do soro do leite, graças ao seu tratamento específico, perde o seu teor em açúcares e, portanto, é uma proteína sem lactose.
Apesar da sua origem láctea, graças ao tratamento de filtragem combinada e hidrólise com o qual se obtem a matéria-prima: Lacprodan® Hydro.90 INS, consegue-se eliminar praticamente a totalidade de açúcares naturalmente presentes na fonte de origem.
92% da nossa proteína hidrolisada de isolado de soro de leite sem sabor são puras proteínas dietéticas.
O Isolado Hidrolisado de Proteína de Soro de Leite tem um sabor neutro-leitoso.
