Moon Sugar Lata 500g

 O Moon Sugar, tem poder caramelizante, com selo de aprovação pelo instituto australiano de produtos FODMAP friendly, não altera a cor das receitas, ZERO adição de AÇÚCARES , ZERO POLIÓIS e apenas com ingredientes naturais.

Existem diferentes tipos de IMO  (isomalto-oligossacarídeo) em termos de pureza e absorção . Usamos uma versão mais nobre do ingrediente, sendo também não-fermentável, diferente de adoçantes como xilitol, eritritol, maltitol, isomalte e sorbitol: os famosos polióis ( ou até outros tipos de IMO que são de fato fermentáveis). Sendo assim, o torna não só um substituto do açúcar , mas também, dos adoçantes artificiais e/ou/ polióis.

 não contém açúcares adicionados, apenas residual de maltose proveniente do processo enzimático com a mandioca.

aplicação: culinária

Ingredientes

Isomalto-oligossacarídeos da mandioca (IMO), Glicosídeos de esteviol natural, Taumatina modulador natural.

Tabela nutricional

Porção = 10g		Explicativo:
Valor energético	20 kcal*	*aqui também encontram-se calorias resistentes.
Carboidratos* dos quais:	9g*	* provenientes do IMO, estévia natural e taumatina natural, também possuem carboidratos resistentes.
Isomaltooligossacarídeos	9g
Açúcares totais	0g	*apenas residuais de “açúcares” da mandioca pelo processo menor de 4%
Açúcares adicionados	0g
Proteinas	0g
Gorduras totais	0g
Fibra alimentar	0g	o IMO é comumente declarado como fibra no exterior, mas novas regras de rotulagem definiram que o IMO deve aparecer abaixo dos carboidratos.